【粉】いだきしん先生特別焙煎コーヒー(黒100g)

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【黒粉】いだきしん先生特別焙煎コーヒー(黒100g)

¥1,080

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種類

・キリマンジャロゴマタスジ
・ヤルガッチャフェ
・リム
・YLKミックス

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上質な特別焙煎の豆。粉状に挽かれてありますので、コーヒーミルをお持ちでなくても手軽にお召し上がりいただけます。癒しの地タンザニア・キリマンジャロ山の麓で育つキリマンジャロ・ゴマタスジと、コーヒー発祥の地といわれるエチオピアの100パーセントフォレストコーヒーの味わいを日本でもそのままお楽しみ頂けます。

更に、いだきしん先生による、結工房での特別焙煎!豆の活きた香りがより引き立ち、さらなる豊かな味わい。じっくりと自分と向き合うひとときに、大切な方との優しい時間に、どうぞ共にお過ごしください。

キリマンジャロゴマタスジ
タンザニア、キリマンジャロから南西約160km程の丘陵に位置するスジ村の農園で採れるアラビカ種コーヒー豆。爽やかな柔らかい酸味とまろやかな甘み、洗練された上品な味わい。

リム【スペシャリティ(高地)コーヒー】
エチオピア、カファ地方、リム丘陵の大自然で育った野生100%のフォレストコーヒー。特徴のある味わいはワインにも比べられます。フルボディでスパイシーなアラビカ原種の豆の1つ。

ヤルガッチャフェ【スペシャリティ(高地)コーヒー】
エチオピア、シダモ地方の自然丘陵で育ったセミフォレストの野生のコーヒー。花のような香りが活きている独特の風味。アラビカ原種の1つ。

【スペシャリティ(高地)コーヒー】とは?

2200mくらいの高いところでとれるコーヒー。油分が多く、自然から取れているため、ツブの大きさが若干異なります。

YLKミックス
ヤルガッチャフェ、リム、キリマンジャロの3種類のブレンド。融合することでそれぞれの味わいが引き立つ、新たな世界観をお楽しみ下さい。

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